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Table payante le soir en plein air

Par alexandra B, le 12/07/2019

Restauration

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  • Idée à l'étude par Club Med

  • Projet en développement

  • Projet réalisé

J’ai reçu un mail il y a quelque mois me disant que mon idée était retenue et qu’il n’était pas normal de devoir payer une bouteille de vin pour réserve une table afin de dîner le soir en extérieur et que cette politique allait être envoyée à chaque village.
Au mois de février je suis allée à punta cana et les tables en extérieur étaient toujours payantes car ils ont pris une entreprise extérieure « la cave » et au final il faut continuer de payer pour manger à l’extérieure.
J’ai même montré mon message du club med à la responsable communication du club qui était choquée, elle ne savait tellement pas quoi me répondre qu’elle est partie

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COMMENTAIRES

  • Olivier F.

    Laura, je ne pense pas être courageux, les 2 fois où j'ai eu un soucis en village et où j'ai réclamer par mail, Le club m'as toujours répondu favorablement et le dédommagement a été plus que correct. Bien sur je n'ai pas réclamer pour un cheveux dans le lavabo ou une bêtise du genre. Mais je tenais a préciser que le Club tien en compte les réclamations et pour ma part dans un relais très raisonnable.

    le 31/07/2019 à 16h32

  • Olivier F.

    Il faut faire une réclamation à Paris.... et tout ceux qui sont dans le cas....

    le 16/07/2019 à 20h59

    • Laura ..

      vous êtes bien courageux.. C'est une question d'argent comme le parking payant à Opio, le choix de la chambre payant .. Presque du racket. Ce qui est risible c'est qu'en contre partie, les clients reçoivent un nombre significatif de courrier, dénué de contenu, mais avec un contenant parfois fort discutable.. comme dernièrement un éventail. Cet argent il pourrait légitiment le mettre dans l'expérience des clients en village.

      le 17/07/2019 à 16h54

    • Gilles L.

      Oui, Olivier !

      le 18/07/2019 à 14h13

  • Serge H.

    c est surement une question d'argent le clubmed ne changera pas sa politique

    le 15/07/2019 à 16h03

    • Carole W.

      Vous avez sans doute raison. Donner la possibilité de s’offrir des vins supérieurs pourquoi pas, c’est à la carte et chacun est libre comme on s’offre un soin au Spa ou une. excursion.

      le 15/07/2019 à 23h11

    • Carole W.

      Vous avez sans doute raison. Donner la possibilité de s’offrir des vins supérieurs pourquoi pas, c’est à la carte et chacun est libre comme on s’offre un soin au Spa ou une. excursion.

      le 15/07/2019 à 23h11

    • Carole W.

      Mais c’est le détournement qui en est fait qui est contestable.

      le 15/07/2019 à 23h13

    • Gilles L.

      Oui, Carole !

      le 16/07/2019 à 12h42

  • Philippe L.

    Ce n’est pas tout à fait vrai à Punta: on peut manger dehors à l’Hispaniola et au resto servi à table sans prendre de bouteille.

    Par contre côté Samana, la seule terrasse est celle de La Cave, mais de mémoire elle a été créée pour ça et n’existaIt pas avant.

    De toute façon, ne soyons faussement naïfs, si cette terrasse n’était pas réservée par un achat de bouteille, elle serait squattée à la semaine par ceux graissant la patte des serveurs pour réserver les tables... ce qui n’est pas mieux, voire pire.

    Pour ce qui est des processus établis, effectivement, d’une manière générale il serait bon qu’ils soient appliqués.... donc contrôlés... mais tant qu’on interrogera pas les clients directement, ce ne sera jamais fait.

    Et ce n’est pas avec leur questionnaire aussi vague que bidon qu’ils peuvent vérifier quoi que ce soit.

    le 14/07/2019 à 21h04

    • Gilles L.

      Imparable...

      le 15/07/2019 à 12h51

  • chrystelle B.

    problématique oui

    le 14/07/2019 à 19h07

  • Sophie L.

    Idem à gregolimano toute la semaine

    le 14/07/2019 à 16h21

  • Utilisateur Supprimé .

    À grego aussi lors de la soirée blanche si vous prenez une bouteille vous êtes près du spectacle sinon vous êtes derrière.

    le 13/07/2019 à 08h09

  • Carole W.

    Ça perdure toujours même quand toutes les tables (de 8 et 10 uniquement) sont dressées dehors. La subtilité réside dans la taille de la table, si vous êtes 10 réservation uniquement avec bouteilles payantes.

    le 13/07/2019 à 08h02

  • Utilisateur Supprimé .

    c'est honteux oui

    le 12/07/2019 à 14h07

  • Gilles L.

    Entre le processus et son application, des écarts se révèlent ici et ailleurs...

    le 12/07/2019 à 13h28

  • Laura ..

    Vous avez raison, et ce n'est pas qu'au village de Punta Cana que cette pratique persiste ..

    le 12/07/2019 à 12h05